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PME Baking Essentials - Goma Xantana,20g
[GUM407]
EAN: 5060281189585

tenemos suficiente stock 
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Haz tu propio pegamento comestible, pastillaje o pasta de goma con la goma xantana de PME (Baking Essentials - Xanthan Gum). La goma xantana no tiene sabor y es un ingrediente básico para tus helados, batidos y mucho más.

Receta para hacer pegamento comestible: mezclar 1/4 de cucharadita de goma en polvo con 4 cucharaditas de agua, tardará en disolverse aproximadamente 10-20 minutos. Tendrá un color muy clarito.

Receta para hacer pasta de goma rápida: Mezclar 5 gramos de goma en polvo con 250 gramos de fondant y dejar reposar 25-30 minutos antes de su uso.

Receta para hacer pastillaje rápido: Mezclar 1 cucharadita de goma en polvo con 100 gramos de glasa real - Royal Icing. Dejar reposar 1 hora antes de su uso.

Ingredientes: agente espesante (goma xantana – E415).

Almacenamiento: Mantener en un lugar frio y seco.

Contiene: 20 gramos.

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libro 0, folio 176, seccion 8, hoja A131314, inscripción 0, anotación 1, con fecha 24.08.2012


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