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FunCakes Goma Xantana 50g
[G42937]
EAN: 8719638163194

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La goma xantana de FunCakes (Xanthan Gom) es un goma que se puede utilizar como espesante. También puedes utilizarla para hacer pegamento comestible, pasta de goma y pastillaje.

Receta para hacer pegamento comestible: mezclar 1/4 de cucharadita de goma en polvo con 4 cucharaditas de agua, tardará en disolverse aproximadamente 10-20 minutos. Tendrá un color muy clarito.
Receta para hacer pastillaje rápido: Mezclar 1 cucharadita de goma en polvo con 100 gramos de glasa real - Royal Icing. Dejar reposar 1 hora antes de su uso.
Receta para hacer pasta de goma rápida: Mezclar 5 gramos de goma en polvo con 250 gramos de fondant y dejar reposar 25-30 minutos antes de su uso.

Ingredientes: goma xantana (100%).

Contiene: 50 gramos.

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libro 0, folio 176, seccion 8, hoja A131314, inscripción 0, anotación 1, con fecha 24.08.2012


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