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FunCakes Preparado para Bizcocho Deluxe 1kg
[37184]
EAN: 8718274810486

tenemos suficiente stock 
 IB-DC
 

Esta mezcla te ofrece un bizcocho con un volumen increíble que te hará obtener la base de tarta más esponjosa que hayas realizado. Tiene una calidad de pastelería tradicional.

Sólo tienes que añadir a la mezcla huevos, agua y, si así lo deseas, rayadura de limón (u otro saborizante), para conseguir una deliciosa base de tarta. Estas bases para tartas admiten casi todo tipo de decoraciones, fondant, crema de mantequilla, etc. El envase de 1 kg es suficiente para elaborar 3 tartas de aprox. 26-28 cm redondas o para 4 tartas de 22-24cm redondas.

Sugerencia: Para elaborar un delicioso bizcocho de chocolate utilize 40gr. de cacao, 20gr. de azúcar glas y medio huevo. Si añades un poco de chocolate fundido o rayado su sabor será aún más delicioso.

Modo de preparación: ver la tabla o ir a www.funcakes.es para las cantidades y tiempos de horneado. Precalentar el horno a 175 ºC (horno de convección a 160ºC). Preparar todos los ingredientes a temperatura ambiente. Mezclar el producto con los huevos y el agua en un bol. Batir la masa a velocidad máxima durante 7-8 minutos. A continuación, batir 2-3 minutos a velocidad baja. Verter el preparado en un molde para hornear engrasado (hasta la mitad o dos tercios) y hornear el bizcocho en el horno. No abrir el horno hasta que se acabe el horneado! El bizcocho estará listo cuando al presionar ligeramente se sienta elástico. Desmoldar el bizcocho en cuanto esté hecho y dejar enfriar en una rejilla.

Ingredientes: azúcar, harina de trigo, almidón de trigo, emulgente: E472b (palma, semillas de nabina), E477 (palma), gasificante: E500, E341, E450, E336, E575, jarabe de glucosa (deshidratado), leche desnatada en polvo, sal, aroma, espesante: E415. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: huevo, soja y altramuces. Certificado Halal.

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libro 0, folio 176, seccion 8, hoja A131314, inscripción 0, anotación 1, con fecha 24.08.2012


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