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  Catalogo » Aromas y Extractos » LorAnn Emulsiones para Hornear » L0762
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Lorann Emulsión para Hornear Red Velvet , 118ml
[L0762]
EAN: 023535762083

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 EUR-DC
 

Esta emulsión es particularmente apta para su uso a altas temperaturas como es el caso del horneado. Es una excelente elección para elaborar tus tartas, bases, bizcochos, galletas, y también rellenos, glaseados y postres.

Las emulsiones son alternativas a los extractos y en lugar de utilizar alcohol, el sabor es micro encapsulado en estabilizadores naturales y suspendido en el agua. El encapsulamiento permite no perder el sabor cuando se exponen a temperaturas altas. Las emulsiones tienen un sabor más potente y sólido.


  • Contiene aprox. 110 ml
  • No contiene alcohol
  • Kosher certificado
  • Libre de azúcar
  • Ingredientes: agua, propilenglicol, colorante E129, goma xantana, etanol (menos de 1%), aceite de soja hidrogenado, colorante E133. E133 puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños.
  • Soluble en agua

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libro 0, folio 176, seccion 8, hoja A131314, inscripción 0, anotación 1, con fecha 24.08.2012


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