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SK Mezcla Instantánea para Royal Icing (Glasa Real) - 2Kg
[SU04A040-01]
EAN: 5052338054441

tenemos suficiente stock 
 EUR-DC
 

La mezcla instantanea para profesionales de Royal Icing (Glasa Real) es extra fina. La alta calidad formación de glasa real se hace a partir de azúcar refinado tres veces y albumina pura, dando un acabado excepcional a tu trabajo.

Modo de empleo:
Agita la bolsa, tamiza 500 g en un bol y añade 75 ml de agua hervida y enfriada. Mezclar a baja velocidad durante unos 5 minutos en un mezclador eléctrico (no es un procesador de alimentos) hasta que esté suave y esponjosa, o golpear con una cuchara de madera durante unos 10 minutos. Se ha alcanzado la consistencia correcta cuando el hielo se vuelve más blanca y se mantendrá en el punto de nieve.

Ingredientes: azúcar de caña, albúmina de huevo de gallinas camperas, antiaglomerante: tricálcico, ácido cítrico

Alérgenos: Contiene huevo. Puede contener trazas de frutos secos. Apto para vegetarianos..

Contenido:. 2 kg

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libro 0, folio 176, seccion 8, hoja A131314, inscripción 0, anotación 1, con fecha 24.08.2012


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