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  Catalogo » Fondant y mazapán » Pasta para Encajes » Mezclas para Encaje » SU04A400-02
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SK Preparado Instantáneo Flexi-Ice, 500g
[SU04A400-02]
EAN: 5052338060299

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Con este preparado instantáneo para Flexi-Ice de Squires Kitchen puedes dar un fino toque decorativo a tus dulces creando encajes de azúcar con un suave sabor a vainilla. Este innovador producto tiene una textura muy flexible, se puede usar tanto con manga como con plantillas.

Modo de uso:
Mezcla el polvo a proporciones iguales con agua caliente en un recipiente y bátelo hasta conseguir una consistencia ligera. Si lo deseas puedes mezclar la pasta con colorante líquido, en polvo o en pasta para dar un toque atractivo a tus creaciones. Aplica el producto sobre la plantilla escogida (se puede utilizar cualquier plantilla) ayudándote de una espátula. Introduce la plantilla dentro del horno (sin precalentar previamente) a unos 60-70ºC para que se solidifique el Flexi-Ice, también se puede usar un deshumidificador (20 minutos) o dejarlo a temperatura ambiente, pero recuerda que necesitará más tiempo de reposo. El Flexi-Ice estará listo cuando se pueda retirar la plantilla con facilidad. Ahora sólo tienes que retirar la plantilla con mucho cuidado y colocar el encaje sobre tus tartas, Cupcakes o galletas usando pegamento comestible de SK.

Ingredientes: azúcar, glucosa en polvo, almidón de patata, harina de maíz, espesantes: alginato de sodio, goma de tragacanto, goma xantán, colorante: E171, conservante: sorbato de potasio, regulador de la acidez: ácido cítrico, aroma de vainilla natural. Este producto es libre de OGM. Apto para vegetarianos.

Contenido 500 gramos

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libro 0, folio 176, seccion 8, hoja A131314, inscripción 0, anotación 1, con fecha 24.08.2012


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